专家明确否认了“吃草莓会得‘草莓瘟’”的说法。此说法缺乏科学依据，属谣言。消费者可放心食用草莓。

1. 揭秘草莓瘟的真相
2. 权威专家辟谣：食用草莓不会引发“草莓瘟”
3. 消费者如何挑选优质草莓

权威专家明确指出：食用草莓不会感染“草莓瘟”，消费者可安心品尝这一美味佳果

随着草莓季的到来，市场上流传起“草莓瘟”的说法，令不少消费者心生疑虑，担忧草莓的食用安全，为了打消消费者的疑虑，我国食品安全领域的权威专家近期对这一传言进行了详细辟谣，让我们一同揭开真相的面纱。

草莓瘟的真相探秘

我们必须澄清一个事实，所谓的“草莓瘟”并非一种真实的疾病，这一说法源于网络上的误传，部分消费者因此对草莓产生了不必要的恐慌，草莓作为一种营养价值极高的水果，适量食用对健康大有裨益。

1. 草莓瘟的起源

专家指出，所谓的“草莓瘟”起源于国外，是指草莓在生长过程中可能感染的一种名为“灰霉病”的真菌病害，这种病害并不会通过食用草莓传播给人类，因此所谓的“草莓瘟”并不存在。

2. 草莓的种植与保鲜

我国草莓种植历史悠久，品种丰富，在种植过程中，我国农民和农业科技人员不断努力提升草莓的品质与产量，为了确保草莓的新鲜度，生产者会运用低温储存、气体调节等科学方法，以减少草莓在运输和销售过程中的损耗。

权威专家辟谣：食用草莓不会感染“草莓瘟”

面对网络上的“草莓瘟”传言，我国食品安全专家明确表示，消费者可以放心食用草莓，以下是专家辟谣的详细内容：

1. 草莓瘟不存在

正如前面所述，草莓瘟并非一种疾病，草莓在生长过程中可能感染灰霉病等病害，但这些病害不会通过食用草莓传播给人类。

2. 草莓的安全性

我国对草莓的种植、采摘、运输和销售等环节实施严格的质量控制，生产者在采摘时会剔除病果、烂果，确保消费者购买到新鲜、安全的草莓，我国还对草莓中的农药残留进行严格检测，保障消费者食用安全。

3. 草莓的营养价值

草莓富含维生素C、维生素A、维生素E等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降低血脂、预防心血管疾病等作用，适量食用草莓对身体健康大有裨益。

消费者如何挑选优质草莓

为了确保食用安全，消费者在选购草莓时需注意以下几点：

1. 选择新鲜、色泽鲜亮的草莓。

2. 观察草莓表面是否出现病斑、虫蛀等现象。

3. 尽量选择有机草莓或绿色食品草莓。

4. 选购时留意草莓的包装标识，了解生产日期、保质期等信息。

草莓瘟”的传言并不属实，消费者可以放心享用草莓的美味，在享受美食的同时，也请关注草莓的选购，共同维护食品安全，为健康生活保驾护航。